Puding Almond

Puding Almond ini aku buat untuk suguhan syukuran ultah diriku yang ke-27 tanggal 28 Desember 2008 yang telah lewat..

Mbak Diana kirim message si SHout box... kalo ga ada postingan yg baru di blog ini... merasa berdosa.. belakangan emang males banget mba up date blog, abis aku ga punya kamera.. semua foto aku ambil pake HP jadi ga pede untuk majang di blog..

Resep puding diambil dari web NCC, aslinya dicetak di gelas.. sebenarnya ada juga sih foto yang versi gelas tapi belom nemu keberadaan foto itu... foto yang sekarang versi cetakan puding tulban.. tapi rasanya sama aja...

Yang mau coba dirumah untuk suguhan arisan... legit banget deh...

Puding Almond

Bahan:
1 ltr susu segar
1 bks agar-agar bubuk putih
250 gr gula pasir
1 sdt essence almond
1 klg fruit cocktail, siap beli.

Cara membuatnya:
Masak sambil diaduk-aduk: susu, agar-agar dan gula pasir hingga mendidih. Matikan api, masukkan essence almond, aduk rata. biarkan uapnya hilang.
Tuang agar-agar kedalam cetakan kecil-kecil, biarkan setengah beku.
Beri 1 sdt fruit cocktail disetiap cetakan. Bekukan dalam kulkas hingga saat disajikan.